芭蕉简介

        贵州省桐梓县芭蕉乡位于乌蒙山区大娄山脉末端，地处两省两县一区交界处，距重庆主城区150公里，距桐梓县城136公里，全乡地域面积122.8平方公里，东临重庆南川区和溪镇、正安县新州镇、碧峰乡，西连水坝塘镇、南依正安县桴蔫乡、庙塘镇，北靠狮溪镇地界。全乡森林覆盖率80%,自然景观丰富优美，乡境地形复杂，沟壑纵横，气候温和。林牧业生产条件较好，森林资源丰富。境内有闻名黔渝的三界山、顶菁山、石人山、钟鸣山、山鹰岩摩崖雕刻，高山湖泊圈圈河和奇特壮观的地下溶洞群等风景名胜。平均海拔1150米，最高海拔1880m，最低海拔840m，东北三界山主峰顶箐，为桐梓、正安及重庆市南川县两省3县的界山。常年气温21℃，属亚热带湿润型季风式立体气候，方圆50k㎡无工业污染，室内负离子含量1万8千个/cm3，是一般城市家庭空气负离子含量的80倍。

 

芭蕉风景

1、顶菁山：位于芭蕉乡长岩村庆丰组，距乡政府所在地6公里，海拔在1874米，水源充足，是重庆南川区合溪镇、贵州省正安县新州镇和桐梓县芭蕉乡的交界处，所以顶菁山又称“三界山”。山顶有一寺庙，修建于明末清初，名为“鼎雲寺”（因海拔关系，暗指顶云的意思）。山间空气清新，景色优美，令无数香客和游人流年往返。每年的6月19，更是附近乡镇的人们烧香拜佛的日子，人们通常会在6月18日晚登上顶箐，但由于山太高，晚上特冷，游客便从附近的林子里取些干柴来生火取暖，到处都是火堆，场面可谓远远胜过一场篝火晚会。等到天亮时分，如果天气好，便能欣赏一次美美的日出。

 

2、圈圈河：距芭蕉集镇18公里，湖泊海拔1560米，水域面积达2万平方米，可蓄水100多万立方，是天然高山湖泊，湖下有海拔1300-1400米万亩草原广山大坪。有词曰：“芭蕉天池云中伫，群山合聚镜中收”，说的正是圈圈河。还有后部分“碧水锁深潭，紫气仙雾繁。云蒸霞蔚影，变换阴晴境。待到云开时，碧玉耀晴空。”

 

3、山鹰岩大峡谷：极目远眺，蜿蜒曲折，陡峭幽深，重峦叠嶂。入谷，或似经书万卷，或明珠千串垂帘;两岸危峰兀立，四时好鸟相鸣，清风徐绕，飞瀑直泻；赤壁千寻晴凝雨，明珠万颗垂画帘。摩崖石刻，壁立千仞，气势恢宏；别有洞天，乳石林立，奇特壮观。嗟乎！“鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘返”。

 

4、钟灵山：水奇山异，人杰地灵，可谓钟灵毓秀，故其名曰：“钟灵”。远眺钟灵，奇峰汇聚，峭壁千仞，峥嵘崔嵬，三山相连，独具“山”字之象形。走进钟灵，青松悬崖争奇，怪石奇峰斗艳。林竹相依，难以见日，阡陌交通，难辩东西。泉水激石，泠泠作响；虫鸟相鸣，嘤嘤成韵。山中一洞，穿洞上山，竹海密林，心旷神怡，有鸟语花香之恬美，清风拂面之静谧，如入桃源，如临仙境。故曰：“远看钟灵是座山，山中一洞入桃源；红花玉带铺锦绣，不游此地枉人间”。

 

5、庆丰石人：和顶箐山一样，位于芭蕉乡长岩村庆丰组。因其长相而得名。远远望去，就像是一个人站在那里眺望，更像是一个为庆丰的人们站岗放哨的坚强战士，无论风吹日晒，寸步不移。小时候大人们为了逗我们开心，说里面就是孙悟空的金箍棒，所以石人虽然上粗下细，但不会倒。还说要是靠近它的话，上面会掉石头下来。现在想想，小时候的孩子真可爱，说什么信什么。不过我想，正是因为有了这种小故事，反倒给石人增添加了几分神秘色彩。

 

芭蕉美食

1、芭蕉方竹：芭蕉方竹有“山中珍品”之称，其肉质丰厚，纤维细脆化渣，口感鲜嫩，具有减肥吸脂之功效。芭蕉有笋山近万亩，主要分布顶箐山脚和钟灵山。近年来，芭蕉每年外销鲜笋200余吨，群众直接经济收入300余万元。方竹产业已成为芭蕉后续产业之一和群众致富增加收入重要渠道。

 

2、芭蕉油茶：芭蕉，自古以来就有着丰富内涵的茶文化，其中，“油茶”独具异彩，别无他择。芭蕉油茶主原料系本地茶叶，经油煎炸压至羹状再渗汤，汤里辅之以鸡蛋、面条、馊肉等食物皆可掺入其中，清香、味鲜。传说中，人们劳动累了，喝上一碗油茶，疲劳大减，精神倍增，即有说法“干劲汤”，在芭蕉深夜打麻将的人，更是深有体会。上百年的油茶历史，早已成为芭蕉人接待客人的佳肴。即便你是不速之客，来到芭蕉，热情好客的主人便会给端上一碗热气腾腾的油茶，让你乐于其中，畅享口福。

 

3、鼎锅饭：世代生存繁衍在芭蕉大地的人们，各家各户都吃着鼎罐柴禾烧的饭。该饭做法实属芭蕉本土做饭的特色工艺。勤劳的芭蕉人们，干完一天的活儿回到家，用柴禾烧饭，时间短、味香，最多半个小时即可用餐。值得一提的是锅底的锅巴，吃起来更具回味儿，若再加上油茶汤又是另外一种口感。但随着现如今电气化时代的到来和电器产品的普及，这一美味几乎不复存在。

 

 

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